【石垣島のオススメ居酒屋】大人気過ぎて予約必須の「まぐろ専門居酒屋ひとし 本店」に行ってきた【海ぶどうゴーヤちゃんぷる】
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目次
石垣島の有名マグロ店
人気居酒屋
石垣島で有名な居酒屋をグルメを調べると、必ず出てくるのが「ひとし」です。
このひとしですが、石垣島には本店と石敢當店の2つがあります。
どちらも大人気店の為、予約しないとほぼ入る事が出来ません。
今回は、本店の方に足を運んでみたのでご紹介致します。
マグロ専門居酒屋ひとし 本店
レポート
外観
お店は石垣島の市街地の中にあります。
入り口はこんな感じ。
店内
店内はカウンター席とテーブル席、座敷もありました。
カウンターには、2018年で20周年を迎えたようなのでその時の祝い酒らしきものがありました。
サインもたくさんあります！
天井は高めで開放感があります。
メニュー
やはり、石垣島の郷土料理と看板メニューであるマグロ料理を頼みたいところですな！
石垣島地ビールの「ヴァイツェン」も気になります・・・！
実食
まずはお通しです。
安定のえだまめさんが先発登板。
ヴァイツェンきたああぁぁぁ！！！
うまし。
一品目は、看板メニューともなっているマグロ寿司セットです！
大トロ・中トロ・鉄火巻きの三銃士ですね。
もちろん、うまし！
次は郷土料理のゴーヤちゃんぷるです。
苦味がたまらん！！！
続きましては、ネギまみれかつおです！
大量のネギとニンニクとマヨネーズの下にかつおが！！
うまくないわけがない。
豪勢ですわ。
まだ、お腹に余裕があったので海ぶどうと〆のまぐろ茶漬けを追加注文。
本場の海ぶどうのプチプチ感やばいっす・・・！
一人で食べるには多いかと思いましたが、難なく完食です！
終わりに
やはり、石垣島の人気店だけあってどの料理も美味しかったです！
石垣島にお越しの際には、事前に予約をした上で足を運んでみてください♪