成田空港第2ターミナル4Fのレストランエリアにあるフライトの待ち時間にピッタリなカレー屋「ラ・トック(La Toque)」のレポート。昆布出汁と醤油のだしカレーが推しで、若鶏と玉子にチーズがトロ〜リの色鮮やかなカレーに温玉トッピングを実食♪
首里城観光の帰りにゆいレール小禄駅から徒歩5分で寄れる人気の沖縄そば屋「木灰そば とらや」のレポート。カウンターと座敷のある広めの店内で、食券式。自家製の漬物と沖縄そばを実食。基本情報とアクセスも♪
那覇高等学校の向かい側にあるインドカレー専門店「スパイスカレー ゴカルナ」のレポート。バターチキンがおすすめで、スパイシーポテサラやフライドガーリックなどトッピングが豊富でボリュームたっぷり。基本情報とアクセスも♪
渡嘉敷島のフェリー乗り場2階にある「Cafe SeaFriends(カフェシーフレンド)Jr.」で名物の渡嘉敷まぜそばを食べてきました。渡嘉敷名物のマグロジャーキー入りで独特の美味しさ、ご飯と味噌汁付きで追い飯も余裕。基本情報とアクセスも♪
那覇市の「カフェ沖縄式」で泡盛を使った名物「古酒カレー」を食べてきました。スパイスを泡盛で練り込んで寝かせたまろやかなカレーで、小麦粉不使用。ターメリックライスに厚切り豚肉3枚とバケット付き。琉球の空気感の中で味わえます♪
石垣島北部の野底にある隠れ家的イタリアン「Forestale Uno(フォレスターレウーノ)」のレポート。オリジナルの漆の食器で盛り付けられる島食材のパスタとピザ、近くのプライベートビーチ風の砂浜、美崎牛たっぷりのゴーダチーズのピザまで♪
石垣島に住んでいる知人がおすすめするシンガポール料理中心のアジア料理専門店「ツル商店」のレポート。市街地から徒歩5分の隠れ家で、大盛りパクチーサラダ、やんばる鶏のペーパーチキン、チキンライスなどを堪能しました♪
石垣島の市街地から徒歩10分の沖縄民家風カレー店「中村屋」のレポート。天井の高いウッドベースのお洒落な店内で、牛すじカレーと元気野菜のカレーを2種類食べられるコンビカレーを注文。オリオンビールと食後のチャイも♪
石垣島で大人気過ぎて予約必須の「まぐろ専門居酒屋ひとし 本店」のレポート。石垣島地ビールのヴァイツェン、大トロ・中トロ・鉄火巻きのマグロ寿司セット、ネギまみれかつお、海ぶどう、〆のまぐろ茶漬けを堪能。事前予約をお忘れなく♪
羽田空港第2ターミナルのマーケットプレイス4階にあるカレーうどん専門店「cuud(クウド)」のレポート。トマトカレーうどんと冷やしカレーうどんのハーフ&ハーフに半熟たまごをトッピング、最後は出汁で味変。フライトまでの時間つぶしに♪