那覇市の「カフェ沖縄式」で泡盛を使った名物「古酒カレー」を食べてきました。スパイスを泡盛で練り込んで寝かせたまろやかなカレーで、小麦粉不使用。ターメリックライスに厚切り豚肉3枚とバケット付き。琉球の空気感の中で味わえます♪
石垣島北部の野底にある隠れ家的イタリアン「Forestale Uno(フォレスターレウーノ)」のレポート。オリジナルの漆の食器で盛り付けられる島食材のパスタとピザ、近くのプライベートビーチ風の砂浜、美崎牛たっぷりのゴーダチーズのピザまで♪
石垣島に住んでいる知人がおすすめするシンガポール料理中心のアジア料理専門店「ツル商店」のレポート。市街地から徒歩5分の隠れ家で、大盛りパクチーサラダ、やんばる鶏のペーパーチキン、チキンライスなどを堪能しました♪
石垣島で極上ジェラートを食べながら名蔵湾の夕日を眺められる「ミルミル本舗 本店」のレポート。絶景を望めるのは空港店ではなく本店だけ。市街地からの行き方、外観と内観、実食、併設のお土産屋さんまで。デトックスできるおすすめスポット♪
石垣島の市街地から徒歩10分の沖縄民家風カレー店「中村屋」のレポート。天井の高いウッドベースのお洒落な店内で、牛すじカレーと元気野菜のカレーを2種類食べられるコンビカレーを注文。オリオンビールと食後のチャイも♪
石垣島で大人気過ぎて予約必須の「まぐろ専門居酒屋ひとし 本店」のレポート。石垣島地ビールのヴァイツェン、大トロ・中トロ・鉄火巻きのマグロ寿司セット、ネギまみれかつお、海ぶどう、〆のまぐろ茶漬けを堪能。事前予約をお忘れなく♪
羽田空港第2ターミナルのマーケットプレイス4階にあるカレーうどん専門店「cuud(クウド)」のレポート。トマトカレーうどんと冷やしカレーうどんのハーフ&ハーフに半熟たまごをトッピング、最後は出汁で味変。フライトまでの時間つぶしに♪
京王八王子駅から徒歩15分、古民家を改修したお洒落な欧風カレー屋「カキノキテラス」のレポート。テラス席はペット同伴可能。和を感じる開放感のある店内で、牛肉ステーキ&旬野菜カレーと3種類の付け合わせを実食♪
等々力渓谷の帰りに見つけた等々力駅近くのカレーつけ麺専門店「しゅういち」のレポート。ごパンダののれんが可愛い落ち着いた店内で、食券式。つけ麺専門店ですがカレーラーメンを注文、太麺にバッチリカレー味のスープが絶品でした♪
池袋で食べられる「ローストビーフ油そば ビースト 東池袋店」のレポート。がっつり太麺に濃いめの味付けと赤みの残るローストビーフの相性が抜群で、後半はマヨネーズで味変。女性にもおすすめの油そばです♪